Potraviny a zemědělské produkty opatřené značkami evropského systému ochrany názvu produktů

Březnický ležák

Březnický ležák je pivo mírně až středně prokvašené, které se vyznačuje jemnou, avšak výrazně hořkou chutí, silnou plností, plnou zlatavou barvou 8–12,5 EBC, vysokou řízností s čistým chmelovým aromatem bez cizích příchutí, pH 4,41–4,74, čirost 0,30–0,52 EBC, obsah alkoholu 4,69–5,53, EPM (extrakt původní mladiny) 11,00–12,99 %.
Zeměpisná oblast: Katastrální území obce Březnice

Zdroj: Úřad průmyslového vlastnictví